La Saint-Sylvestre dans les Monts
du Forez.
Venez fêter le réveillon de Saint Sylvestre 2024 - 2025 avec des cotillons, dans une Jasserie Forezienne traditionnelle et passer un moment plein de charme et de chaleur humaine.
(10 personnes maximum)
Menu de La Saint-Sylvestre* (31/12/2024):
70 € ttc par personne, apéritif, vins, digestif et coupe de champagne bio au dessert compris
hors tarif chambres ou yourtes, si vous ne désirez pas de vins,
70 € ttc par personne, apéritif, vins, digestif et coupe de champagne bio au dessert compris
hors tarif chambres ou yourtes, si vous ne désirez pas de vins,
un forfait de -15€ est déduit du pris du menu pour le vin, campagne et le digestif.
(RESERVATION UNIQUEMENT PAR TEL AU 06 75 50 31 41 / 04 73 95 82 98
ou bien marc.cormier@jasserie-les-airelles.com
(RESERVATION UNIQUEMENT PAR TEL AU 06 75 50 31 41 / 04 73 95 82 98
ou bien marc.cormier@jasserie-les-airelles.com
Kir à la Myrtille
avec ses canapés.
avec ses canapés.
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Velouté de potimarron
aux brisures de châtaignes et huile de truffe noire.
aux brisures de châtaignes et huile de truffe noire.
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Homard impériale
Risotto safrané aux Noix de Saint-Jacques,
Risotto safrané aux Noix de Saint-Jacques,
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Sautée de Cerf aux Airelles et au Foie Gras
avec sa "Patia" de pomme de terre truffée
et un deuxième légume.
et un deuxième légume.
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Sélection de fromages fermiers et affinés des Monts du Forez.
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Assiette gourmande
"Délice de la Saint-Sylvestre".
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Coupe de champagne Bio.
"Délice de la Saint-Sylvestre".
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Coupe de champagne Bio.
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Café, thé, ou tisane.
Vin Rouge: Cotes du forez Mémoire de Madone Biodynamique
Vin Blanc: Cotes de Duras bio
Digestif: Verveine verte Pages
* certains produits peuvent être modifiés au dernier moment en fonction de leurs disponibilités chez nos fournisseurs,
* certains produits peuvent être modifiés au dernier moment en fonction de leurs disponibilités chez nos fournisseurs,